肉のショッピングカタログ

【要冷蔵の為、クール便にて出荷】この塩加減が最高！ワインのつまみにGood！本場イタリア パルマ産の生ハム名門ガローニの逸品！(200g)[Y][K]

■販売実績情報■販売開始から、既に7,499パック完売しました！（2010/11/27） 甘いワインとの相性が最高です！[購入者様より] 期間限定ポイントが余ってもったいなかったので、美味しい物でも買うかな～と思ってなんとなく注文しましたが、思った以上に美味しくてびっくりしました！甘いワインとの相性が最高です！未成年さんなら100％葡萄ジュースでも！さすが原材料、豚肉、塩オンリー!!また注文します！ 量もたくさん入っていてお得 ［hima0212 様より］ クリスマスパーティ用に生ハムが大好きでクリスマス料理と一緒にいただきました★塩加減がいいかんじで量もたくさん入っていてお得です☆ このままず～っと噛んでいたい ［dramatica 様より］ MLで紹介されていたのをレビューを読んで、ぐっときてしまい!
した。あまり生ハムを食べつけていないので、最初こそちょっと高いかな…という気がしていましたが、食べてみてびっくり！！むっちりとした食感と、噛めばかむほど溢れてくるような味のおいしさ、それに今まで食べてきたものとは明らかに異なるナッツのような香ばしさ‥。どれをとっても地元のスーパーのものとは違いすぎて、ある意味衝撃でした（地元のと比べちゃダメかもですが…）。あまりにおいしくて、このままず～っと噛んでいたい、飲み込みたくない…とまで感じたくらい！！さすがにお酒を飲む時は毎回、とはいきませんが、例えば家族の誕生日とかクリスマスとか、なにかの記念日やイベント用に買っておきたい一品です。リピートしたいけどもう売り切れちゃったかな…。次が待たれます。 何枚食べて!
減りません。 ［♀ 様より］ 美味しい～♪そ!
れに量が多いので、何枚食べても減りません。笑 そのまま食べたり、サラダにしてみたり、いろんな食べ方で美味しく頂きました。 原材料豚肉・塩 賞味期限2011年2月12日 内容量200g 保存要冷蔵・開封後はお早目にお召し上がり下さい。 お召し上がり方そのまま、メロンやマンゴなどと供に、パスタ、サラダ、ピザにも 要冷蔵この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は、こちらでご確認下さい。 “世界三大ハム”と呼ばれるひとつ、イタリア・パルマ産の生ハムの中でも、知る人ぞ知る名門、ガローニ社の生ハムをご紹介します！ガローニ社は、40年の歴史を誇り、『パルマハム協会』所属の200社に及ぶメーカーのうち、高品質の本物のプロシュート（＝生ハム）を守り続ける為、!
統的製法を守り続ける、僅か数社のうちの1社です。最低14ヶ月(通常、パルマハムに求められるのは12ヶ月)と言う、長い時間をかけて肥育した良質の豚を、厳選された一部の生産者から限定して調達、職人が手作業で丁寧に塩漬けすること数回。その後、ほぼ自然の風だけを利用し、ゆっくりと乾燥熟成させるという、昔ながらの作りが生み出す、味わいの豊かさが魅力です。 この『ゆっくりと乾燥熟成』が大事なのです！！熟成に時間をかけることで、肉の持つ旨味成分が、じ～っくりと引き出されるので、噛むほどに味わいが広がり、・旨味が凝縮！・最高級！！のパルマ・プロシュットが備える甘さ、香り、味わいを持ち、タンパク質が豊富で、しかも塩分を押さえた、美味しいガローニ社のパルマ産生ハムが生み出されるの!
ですっ！！まずはそのまま、その美味しさを噛み締!
て下さい♪ ガローニ社は、40年以上の長きに渡り高品質のパルマプロシュットを製造する専業メーカーです。“パルマハム協会”に所属する200社に及ぶプロシュートメーカーのうち、高品質の本物のイタリア産プロシュットを守り続けるために伝統的な製造方法を採用しているメーカーは、ガローニ社及びその他僅か数社のみです。(機械ではなく)職人が手作業で塩漬けし、それを2回、乃至は3回繰り返し、その後、乾燥室で乾燥熟成させるのですが、そこではほぼ自然の空気を利用し乾燥させています。厳格に生産に従事することにより、ガローニ社はアメリカや日本のような検疫面での規制が厳しい国々に輸出が許可されるようになりました。今日では、我々はこれらの国々に対し最初にパルマプロシュットを輸出したメーカー!
なりました。 ここに内容が表示されないブラウザをご使用の方はこちらをクリックしてください。 止まらない美味しさ！こんなグリッシーニが欲しかった！

1554 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：タカムラ ワイン ハウス

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ブロック 業務用（約1kg 1キロ）サーロイン ステーキ 訳あり わけあり 訳有り 和牛 牛肉 黒毛和牛【経産】【ご自宅用】"肉の日"

【冷蔵便】訳あり！サーロイン

■品種：黒毛和種（国産）■品名：サーロインスブロック■数量：約1kg（冷蔵）※冷凍品と一緒にご注文の場合は【冷凍便】でお届けいたします。※1kg～ブロックにできます。【訳あり】※経産：子牛を産んだ母牛です。未経産に比べて旨味はありますが、肉質が硬くなります。【お熨斗について】お熨斗はお付けすることが出来ませんので、ご了承下さい。プレゼントラベルはお付けすることが可能です。【ブロックについて】※ブロックが2個で1kgになる場合もあります。【ドリップ（肉汁）について】※お届け時、真空パック内にドリップが出ておりますが、品質に問題はございません。

3980 円 ( 税込 / 販売中 / 37ポイント獲得 )

支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / モバイルSuica / ペイジー / コンビニ

販売店 : 肉工房 志方

販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 1099人

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ダチョウ串カツ

商品詳細状 態冷凍ブロック〔真空パック〕原産地チリ内容量ダチョウ串カツ20g×10本賞味期限180日保存方法冷凍商品は,ヤマト運輸のク-ル便でお届けいたします。

840 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：馬刺し工房寿光

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米沢牛たたき 化粧箱入り

米沢牛/黒毛和牛/牛肉の通販【米沢牛黄木】

冷蔵庫にて一晩かけてゆっくり解凍して下さい。 スライスしてお刺身やサラダ等にどうぞ。 【内容量】 ブロック約150g×2袋（化粧箱入） 【賞味期限】 発送日より14日（冷凍保存） 【保存方法】 冷凍（-18℃以下で保存） 【配達方法】 ヤマト便 【日時指定】 可能 【発送時期】 入金確認後3日営業日以降（お中元・お歳暮期は除く） 【発送状態】 冷凍（真空包装）

4100 円 ( 税込 / 条件付き送料無料 / 販売中 / 39ポイント獲得 )

ブランド : 米沢牛

支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / 郵便振替 / モバイルSuica

販売店 : 米沢牛黄木

販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 50人

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猪肉ってこんなにおいしかったっけ！？民宿秘伝秘伝タレで食べるぼたん鍋4人前【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-k】【w3】

●現地に大雪が降った場合、宅配便の集荷ができなくなります。その場合、ご希望のお届け日・時間指定を変更していただく事があります。あらかじめご了承ください。●やまびこ山荘よりクール便でお届けします。他の商品と同梱はお受けできません。●生ものですので必ずお受け取りいただくために、お届け日・時間指定をしてください。●北海道へのお届けは送料別途700円必要です。沖縄・離島へはお届けできません。●ギフトとしてのご注文も承ります。どうぞご利用ください。■名称猪肉■原材料猪肉（兵庫県産）■内容量560g■賞味期限到着日を含め2日■保存方法5℃以下で保存してください。■製造者（有）やまびこ山荘 兵庫県朝来市生野町黒川■名称ぼたん鍋のタレ■原材料生姜、玉ねぎ、リンゴ、そ!
の他野菜、しょうゆ、みりん昆布、砂糖、アミノ酸■内容量1600cc■賞味期限到着日を含め10日■保存方法5℃以下で保存してください。■製造者（有）やまびこ山荘 兵庫県朝来市生野町黒川一般に猪肉は「独特の臭みがあって・・・」と言われています。味噌味で食べたり、山椒などの薬味を加えたりするのもその臭みをカバーし、食べやすくするためです。店長の私も食べるまでは（実は今まで猪肉を食べたことがなかった！）、「猪肉って臭みがあるんじゃないの？」と思っていました。しかし！！やまびこ山荘の猪肉は全く臭みがないんです！猪肉おいしい！！ぼたん鍋大好き！となりました♪ ●やまびこ山荘ぼたん鍋おいしさの秘密ぼたん鍋に使われる猪肉は、猪肉の問屋から仕入れたり、飼育されたイノブタが使われるこ!
があるそうですが、やまびこ山荘では、兵庫!
朝来市生野町の山奥で猟師さんが仕留めた猪の肉を、猟師さんから直接仕入れています。正真正銘、野生の猪肉！それに「こういう猪肉が欲しい」という大将のこだわりを猟師さんが聞いてくれるので、絶品の猪肉が仕入れられるという訳です。どういう猪肉を仕入れているのかは企業秘密その1。「1．5～2cmの脂身がついている猪肉がおいしい」とやまびこ山荘の大将。左の写真をみると、「こんなに脂身！あぶらっぽいかも。」と思ってしまいますが、野生の猪肉の脂身はしつこくないのが特徴。私、店長も初めて猪肉を食べましたが、「どこにあの脂身があったの？」と脂身を全然感じさせないおいしさ♪甘くて、味が濃くて、柔らかい！牛肉や豚肉に比べて、高タンパク、低カロリー、低脂肪。そしてコラーゲンが豊富！女!
にはうれしいですよね。秘伝ダレは、昆布だしに地元の野菜や果物がたっぷり入ったしょうゆベースです。くわしい食材や調味料の割合は、企業秘密その2。大将が夜中にこっそり一人で作っているので、奥様もご存じないそうです。左の写真で、秘伝ダレの濃さがわかるでしょうか？さらっとした液体ではなく、ドロッとしていて野菜や果物のザラザラがたくさん入っています。この秘伝ダレだけでもとってもお値打ちものです。猪肉に臭みが全くないので、臭みを隠す味噌は必要ないんです。猪肉のおいしさをさらに秘伝ダレが引き立てます。 ●やまびこ山荘ぼたん鍋おいしく食べる秘伝レシピおいしく食べる秘伝レシピはとっても簡単です。秘伝ダレを土鍋に入れて、野菜を入れて猪肉を入れる。それだけです。商品には、よ!
詳しい説明が書かれた右の「ぼたん鍋秘伝レシピ」!
入っています。●土鍋に秘伝ダレを入れます。鍋のふちが煮立ってくるまでお待ちください。●白菜を一番に入れます。白菜の水分で秘伝ダレの濃度を調整するので、多めに入れた方がいいですよ。●白菜がちょっと柔らかくなってきたら、他の野菜を入れます。●野菜を入れ終わったら、中火にして猪肉を入れます。●猪肉の色が変わったら、とろ火にしてください。猪肉の煮具合はお好みで。臭みがないのでさっと煮るだけでもOK。私はちょっと煮込んで秘伝ダレがしみ込んだところがおいしいと思いました！●最後の締めは、ぜひうどんで。雑炊でもなく、ラーメンでもなく、うどんがベストマッチ！●おまけ猪肉や野菜のおいしい味がたっぷり入った秘伝ダレ。ぼたん鍋を食べ終わっても、もったいなくて捨てられません！!
こでぼたん鍋を食べ終わった土鍋にじゃがいもを入れて煮てみました。予想通り、絶品のじゃがいもの煮物が出来上がり！！やまびこ山荘の大将と奥様やまびこ山荘の大将と奥様が登場したところで、やまびこ山荘をちょこっとご紹介。四季のその時その時いちばんおいしい料理と温泉（岩風呂とヒノキ風呂があり、日帰りのお食事だけでも利用できるそうですよ。）とのんびりくつろぐことが楽しめます。

13980 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：みのりの里

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